آرد
مدیریت ضایعات کشاورزی
:موضوع بحث انگيز روند افزايشي ضايعات مواد غذايي، يكي از چالشهاي جدي اكثر كشورها به ويژه، كشورهاي در حال توسعه است، سياستمداران و انديشمندان مجامع علمي در جهان سوم درصدد . . .
1392/07/03[نمایش :13174][ادامه ... ]
طریقه درست نگهداری آرد گندم
:آرد گندم به عنوان مهمترین و پرمصرفترین ماده اولیه نان، حاوي مواد مغذي شامل پروتئین، کربوهیدرات، چربی و نیز انواعی از ویتامینها میباشد و در طول مدت نگهداري، ممکن است...
1396/03/22[نمایش :19378][ادامه ... ]